酒店管理就业方向论文范文 第1篇
21 世纪是一个充满机遇与挑战的时代，是一个优胜劣汰、适者生存的时代，是一个人力资源激烈竞争的时代。就IT企业来说，个个IT企业对人力资源加以高度的重 视，注意到人是保持IT企业竞争优势的最大的和最关键的资源。而如何获得IT企业人才、留住人才、用好人才，是IT企业公认的难题，其中最为复杂和困难的 就是怎样做好人的激励，怎样用好薪酬这把双刃剑。在传统的观念看来，薪酬是一种人力成本的支出，但在今天，薪酬已成为企业的人力资本投资。 对员工而言，通过工作获得薪酬就是其获得相对满足的过程，他们渴望得到的不仅仅是一种数量、质量和结构的薪酬，而且是一种包括物质利益的满足、人格尊严的 满足、自我价值的满足和人的情感的满足等全面需要，而这些往往受到来自企业外部环境、内部条件以及员工个人具体情况等多方面因素的制约。
（二）相当多的IT薪酬管理存在问题
目前中国IT企业的薪酬管理还存在很多问题。
主 要是：很多IT企业员工认为在本企业内只是“混口饭吃”，并不为企业的发展荣誉而感到自豪，对企业感到“毫无归宿感”；目前众多IT企业的薪酬政策的制定 缺乏长远的战略眼光，企业制定的薪酬政策从来没有考虑企业长远发展的需要，缺少短期和长期相结合的激励机制，只是从眼前利益出发，致使许多战略员工不得不 辞职而去；目前的IT企业许多只是关注员工货币薪酬的发放，而忽视了非货币薪酬和内在薪酬的管理，对员工的情感生活关心不够致使很多员工对工作感到枯燥、觉得没有兴趣，工作中没有成就感，对未来感到渺茫；作为对人力资源依赖最大的1T企业并没有真正的认识到人力资源中最重要的部分一一人才资本对企业的重要性。
问题的存在，说明研究的重要性，为此，进行中国IT企业员工薪酬管理存在的问题及其完善具有重要的现实意义。
酒店管理就业方向论文范文 第2篇
酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
培养要求
该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。该专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
能力培养
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
主干课程
饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系等。
实践教学
项目教学实践。(项目化教学模式是青岛职业技术学院旅游、酒店专业在借鉴荷兰INHOLLAD应用科技大学基础上，通过本土化实践形成的教学模式。它所倡导的是“学中做、做中学”的理念，学生通过在校期间完成基于酒店真实工作任务的项目，来提高实战能力，是一种行之有效的实践教学模式。)礼仪训练 (一般包括形体礼仪训练、日常交际礼仪训练、化妆训练等等)酒店一线部门核心训练环节(一般包括前厅、客房、餐饮等酒店一线核心部门的相关技能的训练)酒店英语口语训练会展模拟实践
专业实践
1、餐饮服务实践2、酒店营销实践3、前厅与客房服务与管理实践4、酒店顶岗实习
学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
发展前景
酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。1.行业容量大：作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着北京奥运会、上海世博会、广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。2.中高级人才匮乏：从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。3.重视资历和持续发展：酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制，相反也是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。
延伸阅读：
人社部统计数据显示，今年，全国高校毕业生规模达到749万，较的727万又增加了22万，创下历史新高。
北京大学市场与媒介研究中心联合赶集网研究院撰写的《就业主力军就业趋势研究报告》近日出炉：从90后毕业生的签约职业来看，从事销售的比例最高，占。的90后毕业生选择自主创业。
签约销售岗位最多，自主创业
从90后毕业生的签约职业来看，从事销售的比例最高，占。值得关注的是，互联网+时代，全民创业机会来临，的90后毕业生选择自主创业，仅次于销售。技工占比位居第3，占比。国企最受90后毕业生欢迎，但超七成签约私企。
平均签约月薪2687元，酒店管理成最赚钱专业
从薪资水平看，90后毕业生的签约薪资较往年有所提高，的平均签约薪资2687元，比20上涨了244元。
专业分布上，酒店管理成最赚钱专业。酒店管理类、通信类、电子商务类、法律类、市场营销类、计算机应用技术类、电气自动化类、工商管理类、机械技工类、环境科学类和物流类等11个专业的平均签约薪资高于总体平均水平。其中，酒店管理类、通信类和电子商务类专业最高，签约薪资分别为3634元、3489元和3305元。
心态：近半数计划一年后离职
从对职业的忠诚度上看，的90后毕业生对第一份工作预期的工作期限在一年以内，其中预期半年以内，而预期第一份工作期限在3年以上的比例仅。
签约地和期望地一线城市受欢迎
从就业主力军看来，无论是签约还是期望，一线城市普遍偏高。“90后”毕业生更热衷于去北上广经济发达地区，广州尤其受欢迎。
签约工作所在城市中，北京、广州、深圳、成都、上海最受青睐;期望工作所在城市排名，上海、北京并列第一，占比，深圳、广州12%，成都、杭州。
一般来说，大家都认为酒店的薪水普遍比较低，但是从这个数据上看，毕业生签约薪水酒店管理专业却是最高的!虽然只是个平均值，但是数据给了最好的证明呢!
酒店管理就业方向论文范文 第3篇
由 美国心理学家弗隆姆率先提出的期望理论比较全面地解释了激励的作用过程。该理论充分研究了激励过程中的各种变量因素，并具体分析了激励力量大小与各种变量 因素之间的函数关系。期望理论认为，一个人从事某项活动所愿意付出的努力程度，主要取决于这种导致结果的可能性大小和结果对行为者的吸引力大小，前者称为 “期望值”，后者称为“效价”。用公式表示为：激励强度=期望值*效价。具体来说，如果员工认为努力会带来良好的绩效评价，他就会受到激励进而付出更大的 努力。期望理论包括了3种关系：A。努力与绩效的关系；B。绩效与奖励的关系；C。奖励与个人。
【摘要】人力资源会计是把人力资源管理理论与会计学理论相互借鉴融合，帮助企业合理预测人力资源投资效益，从而进一步提高竞争力。本文从人力资源会计的内涵着手，剖析我国人力资源会计发展的现状，并提出推动其进一步发展的建议。
【关键词】人力资源；人力资源会计；建议
酒店管理就业方向论文范文 第4篇
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[4]刘利.安徽大步汽车4S店服务营销策略研究[D].合肥工业大学2009
[5]姜瑞华.青岛市星级酒店绿色营销组合策略研究[D].山东大学2008
[6]阎同立.河北民航大酒店营销策略研究[D].南京理工大学
[7]赵志梅.陋室宾馆服务营销策略研究[D].西北大学2009
[8]严华.H汽车租赁公司上海市场的营销策略研究[D].兰州大学2009
[9]麦毅菁.基于管理合同模式的饭店集团研究[D].厦门大学2008
[10]杨锦慧.呼叫中心在线营销运营管理与营销策略研究[D].北京邮电大学2009
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[12]吴恺.重庆小天鹅酒店管理公司发展战略研究[D].重庆大学2005
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[15]张岩.陶然居大酒店营销策略研究[D].山东大学2006
[16]葛震宇.试论经济型酒店营销策略[D].南京理工大学2006
[17]_文.泰安金海大酒店营销策略研究[D].上海海事大学2006
[18]陈果.JS酒店目标市场营销战略研究[D].西南财经大学
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酒店管理就业方向论文范文 第5篇
对激励问题研究较为深入的要属管理学激励理论，它是在经验总结和科学归纳的基础上形成的。另外，经济学激励理论是在人的理性假设基础上，通过严密的逻辑推理和数学模 型获得的，它主要是从委托代理、产权、交易费用等角度出发，研究对高管人员实施的激励措施。激励过程包含三个基本方面：人类行为的动力是什么；行为是如何 被导向目标的；怎样维持行为。激励理论认为，员工的绩效水平与激励相关联，具体表现在：员工绩效= 员工能力 X 激励程度。这一公式指出：在员工能力一定的情况下，所受到的激励水平越高，其绩效表现水平也越高。总的来说，管理学激励理论认为，企业薪酬管理的关键，是 努力发挥其激励的功能。激励与人的需求相关，并在激励过程中注意引导员工的行为，提高激励的效果。
酒店管理就业方向论文范文 第6篇
关于薪酬功能理论，主要认为薪酬具有以下功能：
（1）补偿功能。员工在工作中付出的体力与脑力劳动必须得到补偿才能保证再生产的进行，同时员工个人为提高劳动力素质进行的教育投资也需要得到补偿，这样企业才能不断发展。
（2）激励功能。薪酬作为企业人力资源管理的 重要工具，合理的运用可以用来评价员工的工作绩效，激发员工的工作热情，促进员工工作数量和质量的提高；
（3）协调和配置功能。薪酬的协调和配置作用表现 在通过薪酬的合理使用体现管理导向，可以有效促进员工在企业内部不同岗位间的合理流动，从而可以进一步优化人力资源管理结构；
（4）增值功能。这种作用一 方面体现在企业通过有效的薪酬管理将薪酬交换员工劳动，而员工的劳动一旦物化为企业产品或者表现为企业产品，就会创造企业经济效益，实现企业的增值。