大家好,小编为大家解答翡翠螺做法?的问题。很多人还不知道翡翠螺做法?,现在让我们一起来看看吧!香螺、莴苣各600克,花椒油、盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、葱姜丝,香菜段、醋、绍酒各适量做法1.海螺去壳取肉,去掉吸盘、老皮,片成薄片,汆水待用。條萊垍頭2.莴苣雕成海螺状,用高汤煨制入味,捞出摆入盘中围边。3.起锅加葱油,点白醋,下入海螺片和对好的调料汁,快速爆炒即成。以上就是关于翡翠螺做法?的相关内容,希望可以帮到你。