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蜂蜜核桃仁是一道菜肴,制作方法是把蜂蜜浇到炒熟的核桃仁上,然后冷却,再加上点芝麻,是一道不错的休闲美食。可作餐后甜点、治疗疾病。
做法:
材料:蜂蜜20克,核桃仁50克
1.生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟;
2.将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟;
3.锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠状;
4.加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒;
5.核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌匀;
6.将核桃仁取出摊开、晾凉即可。
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