大家好,小编为大家解答上海菜金玉满堂正宗做法?的问题。很多人还不知道上海菜金玉满堂正宗做法?,现在让我们一起来看看吧!
主料:
小汤圆30个
玉米粒适量
豌豆适量
胡萝卜半个
辅料:
枸杞适量
调料:
白糖1大勺
清水半碗
水淀粉小半碗
做法:
1.准备食材,豌豆和玉米粒提前剥好的。
2.胡萝卜洗干净切成小丁。
3.锅中加水,水开后将汤圆放进去焯水两分钟。
4.微微飘起捞出(汤圆不要煮的时间太长了)。
5.再将玉米粒,豌豆和胡萝卜焯水一分钟。
6.焯过水的食材。
7.取一小碗,里面放少许玉米淀粉拌成水淀粉。
8.锅中加半碗清水,水开后将白糖放进去。
9.有小气泡时将玉米粒,豌豆粒和胡萝卜丁放进去翻炒均匀。
10.再将焯过水的汤圆放进去小火翻炒均匀。
11.再淋上水淀粉搅拌均匀。
12.最后撒上少许枸杞。
13.好看又好吃的金玉满堂就做好了
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