大家好，小编为大家解答龙鱼怎么做好吃？的问题。很多人还不知道龙鱼怎么做好吃？，现在让我们一起来看看吧！
用料
龙鱼1条青、红椒各一只姜一块小葱两根大蒜8瓣食用油适量盐少许料酒4勺生抽2勺蚝油1.5勺白糖一勺
龙鱼的做法步骤
步骤1
龙鱼一条，先弄晕，用普通杀鱼的方法吧條萊垍頭
步骤2
去鳞片，龙鱼鳞片多又硬，去了才能切开肚子
步骤3
开膛破肚，把鱼鳃和肠子取出来條萊垍頭
步骤4條萊垍頭
处理完的龙鱼切段，抹少许料酒，盐，放点姜丝放一边腌制，然后再切葱姜蒜青红椒
步骤5
步骤6
两面煎微黄以后加热水，酱油，蚝油，白糖，稍微翻动一下，再下青红椒块，盖上盖子焖，没有盖子也无所谓，煮到快收汁的时候下小葱的葱白，最后收汁即可。这一步忘记拍照了就放个美美的龙鱼照吧^_^
步骤7條萊垍頭
出锅，撒上葱花，摆盘拍照，放朋友圈装个逼，开吃！
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