大家好，小编为大家解答盐焗乳鸽做法？的问题。很多人还不知道盐焗乳鸽做法？，现在让我们一起来看看吧！
食材明细
乳鸽2只、生抽半汤匙、老抽1/4汤匙、粗盐3斤、纱纸2张、盐适量、糖适量、鸡粉适量、麻油适量、五香粉适量
盐焗乳鸽的做法
1.乳鸽洗干净后用干布吸干水分
2.生抽和老抽混合，然后均匀地涂在乳鸽身上
3.把乳鸽挂在通风的地方让其表皮风干
4.待乳鸽表皮风干后，把所有调味料混合，塞入乳鸽肚中然后涂匀，腌3小时
5.把粗盐放锅中炒热，用纱纸把乳鸽包好
6.焗炉200度预热，准备一个大兜，先把1/3炒热的粗盐放底部，然后把包好的乳鸽放上面，然后再加入余下的粗盐，直至把乳鸽覆盖为止
7.最后入炉焗30分钟就完成
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