大家好，小编为大家解答做小炖肉炒糖色颜色重了怎么办？的问题。很多人还不知道做小炖肉炒糖色颜色重了怎么办？，现在让我们一起来看看吧！应该不是。是炒糊了。在油不是很热的时候加糖，慢慢搅动，会看见糖在慢慢融化，等到稍稍有小泡冒出来的时候就放肉，就可以了。我刚开始做炒糖色的时候试过很多次，等有很多泡泡的时候，一般都是黑色的，焦了糊了……以上就是关于做小炖肉炒糖色颜色重了怎么办？的相关内容，希望可以帮到你。
