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蚕豆花是蜜源植物。
蚕豆广泛分布于亚洲、非洲、欧洲和美洲各地，在埃塞俄比亚和比利时为主要蜜源植物，每公顷可产蜜30~60千克。
蚕豆花期因播期和分布而不同，福建早蚕豆10月下旬，是的12月中旬开花；四川沪县12月上旬，宁夏6月下旬开花。蚕豆为无限花序，边生长、边开花，主枝的先开，分枝的后开花，花期长达30多天。
南方蚕豆花较早，时有低温和寒潮，对开花、散粉和蜜蜂采集有影响。在播期过早，生长过旺，冬暖干旱的条件下有时生蚜虫，也有时发生赤斑病和锈病，影响生长、开花和散粉。
蚕豆花
四、花粉形态
蚕豆蜂花蜂为紫黑色。花粉粒长球形，赤道面观为椭圆形，中间略有缢缩；极面观为钝三角形。大小为40.0微米*28.3微米。具3孔沟，内孔不明显。外壁表面具网状雕纹，网孔中具细颗粒。
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