大家好，小编为大家解答西米和珍珠有什么区别？的问题。很多人还不知道西米和珍珠有什么区别？，现在让我们一起来看看吧！
定义不同
西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷、沙谷)的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。
珍珠，又叫粉圆，珍珠粉圆，是一种外观晶莹剔透，内在营养价值高的休闲食品。特点是烹煮容易，运输方便，保质时间长，而且口感滑润，有弹性，可和许多点心食品或饮料搭配。
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