大家好,小编为大家解答冰糖的晶体结构?的问题。很多人还不知道冰糖的晶体结构?,现在让我们一起来看看吧!冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。以上就是关于冰糖的晶体结构?的相关内容,希望可以帮到你。