大家好，小编为大家解答山黄皮干怎么晒？的问题。很多人还不知道山黄皮干怎么晒？，现在让我们一起来看看吧！
【晒山黄皮干】
1.将新鲜的山黄皮果，挑选出有碰伤、发霉、腐烂的，留下完好的山黄皮果，放进盆子里，加入清水和食盐，用淡盐水搓洗2遍，捞出沥干水分。
技巧：淡盐水清洗水果，能有效杀菌，更加干净卫生。
2.沥干的山黄皮果放进无水无油的盆中，加入适量食盐，用手翻拌均匀，腌制2小时。等山黄皮果出水后倒掉水分，再加入适量白糖，再次翻拌均匀，腌制一晚上。夏天气温高，建议放进冰箱里腌制，没有冰箱就放在阴凉干燥的地方。
技巧：山黄皮果要分别用食盐、白糖腌制一下，食盐是为了去除多余的水分，更容易晒干。而白糖是为了让黄皮果更甜。
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