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为什么火不停的烧铁锅烧不坏?

 2022-04-25 09:45:00    admin  

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因为锅里有水水烧开了温度只有100度而金属的融化点很高所以烧不破没水就不行了

铁锅干烧的话,是会红,继续的话,也会被烧穿,这是常识,原因是我们的柴火,温度是可以很高的,甚至偶尔达到或超过铁的熔点。另外,即使不干烧,铁锅也会慢慢坏掉。原因是它会不停的氧化,掉皮,再氧化,再掉皮,虽然每次可能很薄,但日积月累,慢慢就坏了。所以当我们遇到干烧的锅只要没坏将其清洗下就能用了。

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