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黑龙江省哈尔滨市酿酒总厂。
原料
选用佛手、丁香、当归、广皮、肉桂等多种药材。
酿造
将原料浸泡于稀罕的粮食酒精中，经蒸馏提露制成的。
特点
白玉露酒属植物类露酒。此酒，晶莹透明，洁白如玉，故得名白玉露酒。具有中药香和酒的醇香，入口微有甜味和药味，风味纯正，甘洌爽口。酒度为50°。
饮后有舒筋活血，祛风健胃之功能。
荣誉
红梅牌白玉露酒于1978年被评为黑龙江省优质酒。
历史
白玉露酒是黑龙江省哈尔滨地区民间有一定声誉的保健滋补酒，原是哈尔滨“世一堂”药店的传统中草药保健酒，已有100多年的历史。1954年交由哈尔滨酒精二厂生产，将原中草药方和生产工艺进行了改进，使酒质更加纯净，风味更加独特，从而跨入省优质产品行列。后厂名易为现名。
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