大家好，小编为大家解答磨刀石是天然的还是人工合成？的问题。很多人还不知道磨刀石是天然的还是人工合成？，现在让我们一起来看看吧！
常用磨刀石的种类
根据材质和大小的不同，常见的磨刀石主要有粗磨石、细磨石、油石和青石四种，除此之外还有砂轮、磨刀棒、磨刀器等。
各种磨刀石的特点及适用范围
（1）粗磨石
有天然和人工合成两种，是指砂粒粗糙的磨石，形状和重量不等，主要是用来磨制没有开刃的新刀，以及刀刃较厚的砍刀。
粗磨石
（2）细磨石
细磨石
细磨石有天然和人工合成两种，只是砂粒较细，形状和重量不等。主要是用来磨制刀刃较薄的切刀、片刀、桑刀、水果刀等，
（3）油石
油石
油石是用特制的水泥，以及材制坚硬的砂子经人工合成的磨石，形状和重量各异，一般分为粗细两面，由于该磨石小巧美观，携带和使用方便，因此倍受人们的喜爱。由于这种磨石是人工制做而成，砂粒粗糙不均匀，所以长时间使用会容易出现缺口、断口、卷口、损坏刀刃现象，这样会直接影响菜刀的使用寿命。
（4）青石
青石
这种磨石属于纯天然的石头，要经过人工凿、磨而成，一般形状是长方形，重量不等。主要是磨蹭开过口的、刀刃较薄的切刀、片刀、桑刀、雕刻刀等，由于这种磨石是纯天然的材质，石料光滑细腻，所以磨好的刀刃非常锋利，经久耐用，用青石磨刀会延长刀具使用的寿命。
（5）砂轮
砂轮
这是人上合成的磨材质、重量、形状、各异，可以直接使用，但大部分都装在电机上，也称力“电动磨刀石头”，烹饪刀具用的较少，主要是适用于硬质的合金刀具，另外就是电动磨刀石转动快，如果在磨制的过程中刀刃的角度稍有偏差，就会出现卷口、段口的现象，所以，烹饪刀具用的较少。
（6）磨刀棒
磨刀棒
这是人工合成的蹭刀器具，不适合磨制刀具，只是适合用于在屠宰、切割、分档原料时，所用的尖刀或其它刀具不锋利的时候，可以用来蹭刀使用，使刀刃很快变得锋利。
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