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烙饼刷油用食品用油刷就可以,下面是烙饼的方法:准备材料:面粉500克,开水250克
1.将买来的所有面粉全部倒入准备好的大碗中备用。
2.在倒入的面粉中加入开水用手搅拌均匀后和成面团。
3.和好的面团醒15分钟后分成8个面团,揉匀。
4.将8个小面团擀成10厘米左右的圆片备用。
5.取一片用油刷涂一层油,薄薄一层即可,再取一片无油的合在一起。
6.先用擀面杖压中间,防止面片不能合在一起,再擀成薄片。
7.擀成的面片放进平底锅烙成两面金黄后取出,很容易就分成两片,这样烙饼就做好了。
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