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财富和圆满是中国人眼中大闸蟹的象征，我们经常在很多宗教场所,尤其是道教场所可以看见一只大闸蟹夹着一枚很大的铜钱，这是有一个传说的，相传长江是由河伯(黄河也是由河伯掌管)掌管的，每年祭奠河伯的人也很多，所以就有大量的贡品无人掌管，于是河伯便在他的水族挡中挑选适合的人来替他掌管贡品钱财，已过一轮筛选大闸蟹因为它蟹钳坚实有力善于抓举，又是水中司令，就这样大闸蟹成了掌管水中的财神爷。
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