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缅甸盛产稻米民米主食早餐吃馍亨卡、椰面、椰粥、凉拌面、凉拌米粉及用糯米、椰、白糖做各种各糕点吃缅甸喝早茶习惯茶馆喝咖啡、奶茶吃点面包夹黄油、酱、乳酪、肉包、油条及油饼喜欢喝鱼片汤、鸭肉粥等缅甸饮食面较节俭鱼虾酱、辣椒、煮豆、酸菜叶汤佐饭缅甸菜肴讲究油、辣、香、鲜、酸、咸宏调炸、烤、炒、凉拌主炸烤食物易于保存凉拌需加热能祛暑缅甸濒海河鱼虾丰富易捕捞缅甸鱼虾原料制作食品尤缅甸喜欢竹笋腌酸笋其蔬菜、肉类混炒味道鲜美缅甸口味特点酸、辣、清淡油腻类似四川口味般餐桌都要求放辣椒油吃鸡、鸭、鱼、虾、虾酱、鱼酱喜食咖哩要求略带甜味拌番茄除吃般蔬菜外喜欢用水做菜芒切片拌入黄豆粉、虾米松虾酱油、洋葱及炒辣椒籽吃起酸、咸、辣
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