大家好,小编为大家解答白菜的十种家常做法?的问题。很多人还不知道白菜的十种家常做法?,现在让我们一起来看看吧!
食材:白菜一颗、猪肉一块、葱姜末适量、食用盐适量、十三香1勺、葱蒜末适量、小米辣1个、生抽1勺、水淀粉适量
制作:
1.把白菜清洗干净,水沸入锅,烫大概五六分钟后放凉水里过凉备用。
2.猪肉搅拌成肉末,里面添加葱姜末、食用盐、十三香顺着一个方向搅拌均匀。
3.取一张白菜叶,上面放上猪肉馅,然后从底部开始卷起来封口,冷水上锅,上汽之后蒸15分钟。
4.锅里油烧热,放葱蒜末、小米辣炒香,然后贴着锅边淋入生抽,炒出香味后放水淀粉熬至粘稠浇在白菜上,即可。
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