大家好，小编为大家解答水煮五花肉做法王刚？的问题。很多人还不知道水煮五花肉做法王刚？，现在让我们一起来看看吧！
1.材料:五花肉1000克，白菜半棵，木耳几朵，郫县豆瓣酱50克，辣椒50克，花椒20克，八瓣一个，姜一块，蒜半头，葱半根，胡椒粉10克，全兴大曲酒一勺，骨汤一碗，盐适量。
2.热油爆香郫县豆瓣酱，辣椒，花椒，八瓣，姜蒜，得到香辣红油。取出一些煸香的辣椒花椒备用。
3.另取一锅，用刚才1/3的香辣红油炒下白菜。
4.几分钟后，倒入大碗里。
5.用2/3的香辣红油，加入骨汤，木耳煮沸。
6.加入肉片。
7.沸腾后，淋白酒，加胡椒粉，盐调味。
8.全部倒入垫了白菜底的盆中，撒些葱末。
以上就是关于水煮五花肉做法王刚？的相关内容，希望可以帮到你。